Zup ciąg dalszy, tym razem nieco orientalne wydanie zwykłego rosołu. Dodając zaledwie kilka dodatków powstaje zupełnie nowa zupa, która jest lekka i w niczym nie przypomina prostego rosołu, z którego powstała.
Continuing with soups I’ve made an oriental version of chicken broth. By adding only few ingredients we’ll make a totally differetn soup, which is light and doesn’t remind the broth that is made of.
[/av_textblock]
[/av_one_full]
[av_one_half first]
[av_textblock size=” font_color=” color=”]
SKŁADNIKI (4 porcje):
1-1,5 l rosołu drobiowego
warzywa z rosołu (marchewka, pietruszka)
kurczak z rosołu
200 g mrożonki chińskiej
400 ml (1 puszka) mleczka kokosowego light
1-2 cm świeżego imbiru
kardamon, pieprz, sól
INGREDIENTS (4 portions):
1-1,5 l chicken broth
vegetables from the soup (carrot, parsley root)
chicken from the soup
200 g Chinese frozen mix
400 ml (1 can) coconut milk light
1-2 cm fresh ginger
cardamom, pepper, salt
Przygotowanie zupy jest banalnie proste – wystarczy do garnka wrzucić/wlać wszystkie składniki, podgrzać, doprawić do smaku i koniec.
Making the soup couldn’t be easier – all you have to do is put all the ingredients in a pot, mix and season them, bring slowly to boil, that’s it!
Finalny efekt – smacznego!
Final effect – bon appetite!
No Comments