Sałata z jajkiem i awokado

Weekendowy brunch – zielona sałata z jajkiem i awokado!

Green salad with eggs and avocado

Weekend brunch – green salad with egg and avocado!

Print Recipe

Sałata z jajkiem i awokado

(No Ratings Yet)

Loading...

Obiad, Kolacja, Sałatka

By MartynaCooks – Serves: 1

Prep Time: 15 min. Total Time: 15 min.

Lekka i szybka propozycja na letni lunch!

Ingredients

• ✔warzywa - mix sałat, rukola, cykoria, seler naciowy, pomidorki koktajlowe, szczypior - dowolna ilość
• ✔awokado - pół owocu
• ✔jajka (ugotowane na twardo) - 2 szt.
• ✔pestki dyni - 1 łyżka (10g)
• ✔dressing - 1 łyżeczka oliwy z oliwek + pieprz + sól + sok z limonki
• ✔chleb pełnoziarnisty - 2 kromki (70g)

Instructions

1

Awokado i jajka kroimy wg uznania.

2

Składniki dressingu łączymy ze sobą.

3

Składniki sałaty mieszamy z dressingiem, posypujemy pestkami dyni, dekorujemy awokado, podajemy z chlebem, smacznego!

Nutrition

• 550 Calories

Light and fast proposition for a summer lunch!

INGREDIENTS:

✔vegetables – green mix, rocket, chicory, celery, cherry tomatoes, chives – as much as you like
✔avocado – half of the fruit
✔hard boiled eggs – 2 pcs.
✔pumpkin seeds – 1 tblsp. (10g)
✔dressing – 1 teasp. of olive oil + pepper + salt + lime juice
✔wholegrain bread – 2 slices (70g)

Avocado and eggs just cut in pieces you like. Mix the dressing ingredients together. Mix the salad ingredients with the dressing, sprinkle it with the pumpkin seeds, decor the dish with avocado and serve with the bread, enjoy!