Jeśli późna kolacja to tylko krem pomidorowy z „ryżem”! If it’s going to be a late dinner the best would be tomato soup with „rice”! Tasty, simple dietary dish that basically makes itself! ✔cauliflower – any quantity✔fresh tomatoes, passata or pelati tomatoes – any quantity✔carrot, onion – any quantity✔a cup of homemade stock✔vegetable oil – 2 teaspoons (10g)✔seasoning – salt, pepper, chilli, fresh coriander Heat half of the oil in…
Nastała jesień… Zimno… Ciemno… W ogóle trochę do bani… Ale za to jest idealny czas na dynię! To tanie, szeroko dostępne warzywo jest bardzo dobre do różnego rodzaju dań – jako dodatek do mięsa, zupa krem, świetnie łączy się z makaronem.…
Curry… Ostre, indyjskie danie z lekkim posmakiem mleka kokosowego, podane z ryżem lub chlebkiem naan – czego chcieć więcej?…
Sałatka ryżowa z ananasem / Rice and pienapple salad
Ta sałatka to moja klasyka jeśli chodzi o przyjmowanie gości. Jest prosta i szybka, składniki można dodawać, odejmować. Sałatka może być wegetariańska, z mięsem – na co masz tylko ochotę.…
Uwielbiam kuchnię włoską! Dzisiaj kolejne wydanie risotto – tym razem ostrzejsze. Znowu wystarczy kilka składników i obiad gotowy, gdyż to risotto można jeść…
Wegetariańskie, proste, niekoniecznie szybkie, ale pyszne! Może być serwowane solo albo jako dodatek do mięsa. Kolejne wydanie potrawy z ogromnej kopalni pomysłów jaką jest kuchnia włoska – zapraszam do gotowania!…