To danie odkryłam niedawno, przepis podrzuciła mi koleżanka i zakochałam się od pierwszego kęsa! Bardzo proste w przygotowaniu, mega proste i oczywiście pyszne! Lekko ostre z wyraźnym posmakiem wędzonej szynki, posypane startym parmezanem – całość tworzy genialną kompozycję smaku 🙂 Spaghetti a’la amatriciana I discovered this dish not so long ago, my friend introduced me to this recipe and I felt in love with first bite! It is very easy…
Weekendowy brunch – zielona sałata z jajkiem i awokado! Green salad with eggs and avocado Weekend brunch – green salad with egg and avocado! Light and fast proposition for a summer lunch! INGREDIENTS: ✔vegetables – green mix, rocket, chicory, celery, cherry tomatoes, chives – as much as you like✔avocado – half of the fruit✔hard boiled eggs – 2 pcs.✔pumpkin seeds – 1 tblsp. (10g)✔dressing – 1 teasp. of olive oil…
Jak piątek to ryba 😉 A jak ryba to łosoś w jogurtowej panierce! When it’s Friday there has to be fish 😉 And when it is fish it has to be salmon in a yogurt cover! Light and very nice version of salmon, a bit dirty work, but it’s worth it! 😉 INGREDIENTS: ✔salmon – portion (200g)✔Greek yogurt – 4 tablespoons (100g)✔spelt flower – 2 tablespoons (30g)✔ghee (clarified butter) –…
Lunch do pracy nie musi być nudny! Zapraszam na sałatkę z batatów z figami! Office lunch box doesn’t have to be boring! I invite you for a sweet potato and fig salad! Perfect combination of goat cheese, fig and a sweet potato. Everything sprinkled with spicy scallions with a few dried of balsamic sauce. INGREDIENTS: ✔sweet potato – one medium(250g)✔fig – 1 PC.✔goat cheese roulade – 50g✔scallion, fresh chilli –…
Jeśli późna kolacja to tylko krem pomidorowy z „ryżem”! If it’s going to be a late dinner the best would be tomato soup with „rice”! Tasty, simple dietary dish that basically makes itself! ✔cauliflower – any quantity✔fresh tomatoes, passata or pelati tomatoes – any quantity✔carrot, onion – any quantity✔a cup of homemade stock✔vegetable oil – 2 teaspoons (10g)✔seasoning – salt, pepper, chilli, fresh coriander Heat half of the oil in…
Pomysł na pyszny, zdrowy i dietetyczny lunch – steki z kalafiora! A good idea for tasty, healthy and dietary lunch – cauliflower steaks! Ingredients:✔cauliflower – any quantity✔sunflower seeds – 30g✔olive oil – 4 teaspoons (20g)✔seasonings – salt, pepper, nutmeg, chilli〰️Cut the cauliflower in thick (1 cm) slices, lay it on a baking tray covered with baking paper. Season it and srinkle with the sunflower seeds and olive oil. Bake around…
Włoska prostota w przypadku tego dania to naprawdę dużo powiedziane, bo już chyba prościej się nie da. Danie składa się z trzech składników i niestety do dietetycznych nie należy, ale jest pyszne! Włoska prostota w przypadku tego dania to naprawdę dużo powiedziane, bo już chyba prościej się nie da. Danie składa się z trzech składników i niestety do dietetycznych nie należy, ale jest pyszne!…
Nastała jesień… Zimno… Ciemno… W ogóle trochę do bani… Ale za to jest idealny czas na dynię! To tanie, szeroko dostępne warzywo jest bardzo dobre do różnego rodzaju dań – jako dodatek do mięsa, zupa krem, świetnie łączy się z makaronem.…
Dobra tarta – fajna sprawa. Nie ma z czym dyskutować. Z tartą, tak naprawdę, jest jak z pizzą – praktycznie wszystko może się na niej znaleźć. Ja postanowiłam się, po raz chyba ostatni w tym roku, rzucić na kurki.…
Moussaka to taka grecka lasagna tylko zamiast makaronu mamy warzywa. Sam sos też jest troszeczkę inaczej przyprawiony niż w kuchni włoskiej, ale zasada jest ta sama – warstwa warzyw, warstwa mięsa, warstwa warzyw itd.…