To danie odkryłam niedawno, przepis podrzuciła mi koleżanka i zakochałam się od pierwszego kęsa! Bardzo proste w przygotowaniu, mega proste i oczywiście pyszne! Lekko ostre z wyraźnym posmakiem wędzonej szynki, posypane startym parmezanem – całość tworzy genialną kompozycję smaku 🙂 Spaghetti a’la amatriciana I discovered this dish not so long ago, my friend introduced me to this recipe and I felt in love with first bite! It is very easy…
Weekendowy brunch – zielona sałata z jajkiem i awokado! Green salad with eggs and avocado Weekend brunch – green salad with egg and avocado! Light and fast proposition for a summer lunch! INGREDIENTS: ✔vegetables – green mix, rocket, chicory, celery, cherry tomatoes, chives – as much as you like✔avocado – half of the fruit✔hard boiled eggs – 2 pcs.✔pumpkin seeds – 1 tblsp. (10g)✔dressing – 1 teasp. of olive oil…
Jak piątek to ryba 😉 A jak ryba to łosoś w jogurtowej panierce! When it’s Friday there has to be fish 😉 And when it is fish it has to be salmon in a yogurt cover! Light and very nice version of salmon, a bit dirty work, but it’s worth it! 😉 INGREDIENTS: ✔salmon – portion (200g)✔Greek yogurt – 4 tablespoons (100g)✔spelt flower – 2 tablespoons (30g)✔ghee (clarified butter) –…
A na śniadanie będzie „chlebek” bananowy z jagodami! Pyszności! And for the breakfast banana „bread” with blueberries! Deliciousness! Tasty, delicately sweet banana bread with blueberries is just something I crave for breakfast from time to time! INGREDIENTS: For 2 servings: ✔unripe banana – two small ✔egg – 1 PC. ✔spelt flour – 100g ✔blueberries – half cup ✔Greek yogurt – 75g ✔xylitol – 35g ✔baking powder – half of a…
Lunch do pracy nie musi być nudny! Zapraszam na sałatkę z batatów z figami! Office lunch box doesn’t have to be boring! I invite you for a sweet potato and fig salad! Perfect combination of goat cheese, fig and a sweet potato. Everything sprinkled with spicy scallions with a few dried of balsamic sauce. INGREDIENTS: ✔sweet potato – one medium(250g)✔fig – 1 PC.✔goat cheese roulade – 50g✔scallion, fresh chilli –…
Jeśli późna kolacja to tylko krem pomidorowy z „ryżem”! If it’s going to be a late dinner the best would be tomato soup with „rice”! Tasty, simple dietary dish that basically makes itself! ✔cauliflower – any quantity✔fresh tomatoes, passata or pelati tomatoes – any quantity✔carrot, onion – any quantity✔a cup of homemade stock✔vegetable oil – 2 teaspoons (10g)✔seasoning – salt, pepper, chilli, fresh coriander Heat half of the oil in…
Pomysł na pyszny, zdrowy i dietetyczny lunch – steki z kalafiora! A good idea for tasty, healthy and dietary lunch – cauliflower steaks! Ingredients:✔cauliflower – any quantity✔sunflower seeds – 30g✔olive oil – 4 teaspoons (20g)✔seasonings – salt, pepper, nutmeg, chilli〰️Cut the cauliflower in thick (1 cm) slices, lay it on a baking tray covered with baking paper. Season it and srinkle with the sunflower seeds and olive oil. Bake around…
Ostatnie powiewy lata już za nami, warto je wspomnieć póki jeszcze pamiętamy te upały i skusić się na jedną z najprostszych do wykonania sałatek – „arbuz feta”. Sałatka składa się z, dosłownie, dwóch składników i jest obłędna zarówno w smaku jak i w prostocie wykonania!…
Kanapka – dobra sprawa, ale czy zawsze musi być z wędliną albo serem? W ramach urozmaicenia mam propozycję – pastę z makreli. Prosta, dietetyczna, do zrobienia w 15 minut.…
Moussaka to taka grecka lasagna tylko zamiast makaronu mamy warzywa. Sam sos też jest troszeczkę inaczej przyprawiony niż w kuchni włoskiej, ale zasada jest ta sama – warstwa warzyw, warstwa mięsa, warstwa warzyw itd.…